Gâteau de panais

C'est très simple ,ça ressemble un peu au carrot cake et en plus c'est une merveille au niveau goût( si l'on aime le goût prononcer du panais)

275g farine
1 sachet de levure sans phosphate
2 c à c de cannelle
275g de sucre rapadura ou autre
25cl d'huile végétale
275g de panais pelés et râpés ( on peu réduire la quantité si l'on veut un goût moins prononcé)
4 oeufs

Four a 180°c pendant 40 min

Mélanger tous les éléments secs, ajouter l'huile puis ensuite le panais
Ajouter les oeufs un à un puis verser dans un moule a cake.

Bonne dégustation